Dall’8 all’11 Dicembre 2011 a Napoli torna la terza edizione di SHOWCOLATE che si svolgerà al Padiglione 10 della Mostra d’Oltremare e che vedrà, per la prima volta, la collaborazione di Eurochocolate.

Showcolate offrirà dunque l’occasione di trascorrere un Ponte dell’Immacolata dolce e goloso realizzando una vera e propria festa in omaggio al cioccolato più pregiato grazie alla presenza delle principali aziende cioccolatiere italiane e straniere, con un particolare focus sulla tradizione cioccolatiera napoletana.

Anche la nostra azienda Dulciar sarà a Napoli per farvi assaggiare tutte le specialità di cioccolato per questo Natale 2011!
 Ecco, nel dettaglio, alcuni degli appuntamenti del ricco programma di Showcolate.

Choco Show – da Giovedì a Sabato dalle 10 alle 23, Domenica dalle 10.00 alle 20.30

Il mercatino più goloso che ci sia attende il pubblico di Showcolate per offrire tutto il gusto del miglior cioccolato artigianale con uno speciale focus sulla tradizione cioccolatiera napoletana. Le più autorevoli firme del panorama dolciario nazionale sapranno conquistare grandi e piccini con le loro proposte golose tutte all’insegna del cibo degli dei; l’originale Choco Store, inoltre, offrirà ai visitatori tante idee regalo in vista del Natale come la linea gadget a tema cioccolato e gli originali prodotti del brand Costruttori di Dolcezze.

Degustazioni al Sapor di Cioccolato – da Giovedì a Sabato dalle 10 alle 23, Domenica dalle 10.00 alle 20.30.

Un ricco calendario di degustazioni guidate saprà soddisfare anche i palati più esigenti grazie alle golose lezioni di gusto della ChocoTaster Monica Meschini che, in compagnia di esperti e produttori, metterà a disposizione del pubblico di Showcolate le sue ampie competenze accompagnando i partecipanti in un percorso sensoriale fra gli aromi, il sapore e le sublimi sensazioni date dall’assaggio del cioccolato più raffinato.

Giovedì alle 14.00 e Sabato alle 15.30 sarà il tris di cioccolatini Paolillo a far riscoprire il gusto goloso della tradizione cioccolatiera napoletana, mentre la Autore – Cioccolato Artigianale proporrà l’inimitabile Croccantino di San Marco dei Cavoti Venerdì alle 14.00 e Domenica alle 15.30. Giovedì e Venerdì alle 15.30 e Sabato e Domenica alle ore 14.00 il pubblico verrà sedotto dal sapore intenso del cioccolato modicano realizzato secondo la ricetta degli antichi Maya grazie a I sapori degli Iblei, mentre Giovedì e Sabato alle 17.00 sarà il cioccolato Gallucci Fabiano a far rivivere la cultura del cibo degli dei delle antiche corti parigine. Venerdì e Domenica alle 17.00 l’Antica Cioccolateria Napoletana racconterà la tradizione delle antiche ricette dei cioccolatieri partenopei in un connubio fra presente e passato, mentre illyquore, l’innovativo liquore al caffè 100% arabica della miscela illy, conquisterà i palati più esigenti, tutti i giorni alle 19.30, in abbinamento al prelibato cioccolato Domori. Giovedì, Venerdì e Sabato alle 21.30 i liquori al cioccolato sposeranno le nocciole dell’Etna, il gelsomino, i pistacchi e i sapori della Sicilia grazie a Ficodì – Rosoli di Sicilia, mentre Giovedì e Domenica alle 12.00, grazie alla collaborazione con la Camera di Commercio di Perugia e Vanini, sarà possibile partecipare ai due esclusivi appuntamenti Vino e Cioccolato, alla scoperta del vino umbro che incontra la bontà del cibo degli dei.

Mostre a tema cioccolato – da Giovedì a Sabato dalle 10 alle 23, Domenica dalle 10.00 alle 20.30
L’esposizione Gli Italiani e il Cioccolato, attraverso racconti ed immagini suggestive, racconterà gli ultimi 150 anni della storia del cioccolato nel nostro Paese e la sua evoluzione da cibo d’élite a prodotto di massa, mentre il VerniAssage: una sposa al bacio e non solo… dell’estrosa artistaCinzia Verni dimostrerà che anche gli incarti del cioccolato possono diventare arte e godere di una seconda vita grazie alle sue opere di design realizzate proprio con i packaging di cioccolata e cioccolatini. In ultimo, per la parte internazionale, la Mostra “I Paesi produttori di Cacao”accompagna il pubblico in un viaggio tra le tradizioni, il folklore e le culture esotiche dei Paesi produttori di cacao.

Cioccolata con l’Autore – Tutti i giorni, ore 18.30
Dedicati agli amanti della lettura saranno gli appuntamenti con la rassegna letteraria Cioccolata con l’autore che vedrà protagoniste alcune fra le più interessanti opere letterarie di recente edizione presentate dagli stessi autori che ne racconteranno curiosità e aneddoti in compagnia di una buona tazza di cioccolata calda.

Giovedì 8 dicembre ad aprire il calendario di incontri sarà Deborah Papisca che presenterà al pubblico il suo libro Di materno avevo solo il latte (Dalai Editore) sul rapporto difficile tra una donna e la maternità, seguito Venerdì 9 da C’è tort@ per te – Il Gusto soffice del web (Trenta Editore) il primo ricettario di dolci interamente firmato da 16 tra le più autorevoli blogger italiane.

Nel week end, invece, saranno ospiti di Showcolate Clizia Lonati che Sabato 10 parlerà del suoCome il sapore del cioccolato (Trenta Editore), la storia di chi ha sconfitto l’anoressia con la forza di un grande amore e, per finire, Valentina Gigli che Domenica 11 ingolosirà i presenti con il suoDolci & Decorazioni (Sitcom Editore) un libro sull’arte dello Sugarcraft, ossia l’arte della decorazione con la pasta di zucchero.

Choco Children – Tutti i giorni, Vari Orari

A Showcolate non potevano mancare le attività ludico-didattiche rivolte ai più piccoli come i corsi manipolativi per imparare a lavorare il cioccolato, il corso per diventare dei pizzaioli provetti e gli appuntamenti dedicati alla conoscenza del cibo degli dei. In particolare, i bambini saranno protagonisti delle lezioni dell’Equoscuola, per apprendere i principi del cacao e cioccolato equosolidale ma anche l’ABC del Cioccolato e Lezioni di Cioccolato, per conoscere tutti i segreti della lavorazione del cibo degli dei e di come il cacao si trasforma in tavoletta. Infine, grazie agli appuntamenti Scienza e Cioccolato, in collaborazione con la Città della Scienza di Napoli, i ragazzi impareranno un approccio “scientifico” al cioccolato con piccoli esperimenti e le osservazioni delle Polymita Picta: fantastiche lumache multicolore che a Cuba difendono le piante del cacao.

Per tutti i bambini che nei giorni festivi (8 e 11 Dicembre) verranno a Showcolate con le famiglie, sarà possibile vivere un momento speciale con la famiglia: l’ ABC del cioccolato per famiglie.

Spalm Beach – da Giovedì a Sabato dalle 10 alle 23, Domenica dalle 10.00 alle 20.30
Una spiaggia attrezzata con tanto di ombrelloni e sdraio in pieno dicembre? A Napoli è possibile con la Spalm Beach di Showcolate! Originali spiagge dove godersi dell’ottimo pane e cioccolata spalmabile offerta da Cioccolato Van Moos e Cioccolato Gallucci Faibano per una pausa golosa e rilassante..

Showcolate aspetta il suo pubblico a Napoli dall’8 all’11 Dicembre 2011 per una quattro-giorni dall’alto indice di gradimento che offrirà l’opportunità, in attesa del Natale alle porte, di acquistare tanti regali da far trovare sotto l’albero, che non mancheranno di sorprendere chi li riceve.

Sarà possibile accedere all’evento con un biglietto di 3 Euro per gli adulti, 1 Euro per ragazzi dai 6 al 12 anni mentre l’ingresso sarà gratuito per bambini sotto i 6 anni.